A silhueta de um moinho 38 metros e o perfume das rosas recém colhidas saúdam quem chega Holambradentro São Paulo. Localizado aproximadamente 130 A km da capital paulista, a cidade ganhou o apelido de “Holanda Brasileira”. Seu nome, uma fusão de Holanda, América e Brasilrevela suas origens: foi fundada por imigrantes holandeses e hoje abastece o país de flores, mantendo vivo o sotaque de seus pioneiros.
De fazenda de gado a maior produtor de flores da América Latina?
A viagem começou em 1948quando aproximadamente 500 imigrantes da província de Brabante do Norte deixaram uma Holanda devastado por Segunda Guerra Mundial e se estabeleceu na antiga Fazenda Ribeirão. A intenção inicial era criar gado leiteiro, mas as vacas holandesas não resistiram às doenças tropicais.
A reviravolta aconteceu em 1951com a chegada de um segundo contingente de colonos que trouxeram sementes de gladíolo na bagagem. Das flores surgiu uma cadeia produtiva que hoje é responsável por cerca de 40% da comercialização de flores e plantas ornamentais em todo o território nacional. O título de Capital Nacional das Flores foi oficializado por Lei Federal 12.428/2011conforme registrado por Senado Federal.
Como funciona o leilão de flores holandês?
A Cooperativa do Véu Holambra opera desde 1989 um leilão reverso inspirado no Aalsmeernós Holanda. O sistema utiliza relógios eletrônicos chamados Klocksem que o preço começa em um valor alto e diminui até que o comprador pare a agulha.
Existem mais de 7 mil variedades de plantas comercializadas 24 horas por dia, todos os dias da semana, envolvendo cerca de 400 produtores cooperativos. É possível acompanhar o leilão ao vivo em visitas guiadas, realizadas às terças e sextas pela manhã. O complexo ocupa uma área de 80 hectares e abriga câmaras frigoríficas, armazéns climatizados e o espaço Gran Flora, aberto para compras no atacado e no varejo.
O que visitar na Cidade das Flores?
As atrações misturam campos floridos, arquitetura de influência holandesa e espaços ao ar livre. A maioria deles está concentrada perto do centro e pode ser pedalada pelas ciclovias da cidade.
- Moinho dos Povos Unidos: erguido em 2008 para comemorar o 60 anos de imigração, tem 38 m de altura e um miradouro com vistas panorâmicas sobre os campos de cultivo. É o maior moinho de grãos típico do América latinade acordo com a prefeitura local.
- Praça Vitória Régia: espaço com lago, peixes ornamentais, pergolado e jardins, inaugurado em 2018 em frente à prefeitura.
- Campos de flores: Macena Flores e Bloemen Park abrem suas portas aos visitantes, com estufas, mais de 200 espécies e possibilidade de colheita acompanhada por guias.
- Museu Histórico de Holambra: reúne acervo fotográfico, tratores trazidos de Europa e réplicas das primeiras casas dos colonos, decoradas com peças originais.
- Baralho do Amor: passarela construída sobre um lago artificial, rodeada de jardins, tornando-se local obrigatório para fotografias.
Expoflora: o maior festival de flores da América Latina?
Realizado desde 1981o Expoflora ocorre entre os meses de agosto e setembro, atraindo cerca de 300 mil visitantes a cada edição. O destaque é o Desfile das Flores, desfile com carros alegóricos cobertos de arranjos florais, seguido da tradicional chuva de pétalas, quando canhões lançam quilos de pétalas de rosas sobre o público.
O evento também inclui exposições de paisagismo, apresentações de danças folclóricas holandesas, lançamento de novas variedades de plantas e uma feira gastronômica. Fora do período de Expoflorao calendário local inclui o Natal Mágico, a Corrida das Flores e o Dia de Rei, celebração típica de Holanda comemorado em maio.
Quem quiser conhecer a capital nacional das flores vai curtir esse vídeo especialmente selecionado do canal De fora em Juiz de Foraque tem mais de 310 mil vistas, onde Tati Marmon mostra 10 atrações imperdíveis em Holambracomo o Moinho dos Povos Unidos e o Parque Bloomenalém de dicas para economizar em alimentação e hospedagem:
Stampot, cuca holandesa e café com flores: o que comer?
A culinária local é uma deliciosa mistura das tradições do Holanda com ingredientes tropicais. O Boulevard Holandês concentra diversos restaurantes, cafés e confeitarias no centro da cidade.
- Carimbo: prato típico holandês feito com purê de batata e legumes, servido com linguiça defumada.
- Cuca holandesa: versão local do bolo com farofa doce e cobertura de frutas, facilmente encontrada nas padarias do centro da cidade.
- Pratos com flores: sobremesas e saladas que levam pétalas de rosa, lavanda e hibisco, especialidade de restaurantes como a Casa Bela.
- Cervejas artesanais: a produção local homenageia a tradição cervejeira europeia com rótulos sazonais e estilos variados.
Quando ir para a Cidade das Flores?
O clima é tropical de altitude, com invernos secos e verões chuvosos. A primavera é considerada a época mais fotogênica, mas os campos produzem flores o ano todo.
Como chegar à Capital Nacional das Flores?
Holambra é sobre 130 km da cidade de São Paulo e 40 km de Campinascom acesso principal por rodovias SP-340 e SP-107. O aeroporto mais próximo é o Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinasdistante 67 km. Para quem não utiliza carro próprio, é possível agendar passeios com agências locais que já incluem transporte.
Sentir o cheiro de um pedaço da Holanda no interior de São Paulo?
Holambra É o tipo de lugar que te surpreende por existir exatamente onde você está. Um grupo de famílias que atravessou o oceano fugindo da guerra conseguiu transformar uma fazenda em declínio no maior pólo floricultor do país, sem nunca perder o sotaque ou as receitas da terra natal.
Vale a pena entrar nos campos floridos, subir ao miradouro do moinho e provar um autêntico carimbo para perceber como Holanda e o Brasil encaixar juntos em 65 km² de pura beleza e tradição.